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甜点是什么？对很多人来说，甜点不仅仅是一种“甜甜的”可以饱腹的食物，更是生活中不可缺少的能让人开心的元素。
说起来，甜点的种类真是太多了。甜点的世界，说简单倒也简单，但甜点的世界其实又很复杂。有时候，我们真得佩服人类，能将这些有限的食材如此多创意地幻化成各种美味。正如小谢的这道“舒芙蕾”，谁能读懂它那短暂易逝的热烈与美好？松脆的布朗尼其实是“虚有其表”，有谁真正了解那异常绵软的内心？还有那蔓越莓与奶酪，两者相遇后又是怎样的激情碰撞？……
其实，生活就像甜点，看起来是一个样子，实际体验又是一个样子。所谓“如人饮水冷暖自知”即是如此。尝试后才知道，生活的那些酸甜苦辣咸。
但甜点，又何止是让口腹再甜一点？听说，吃甜食可以让人快乐。又听说，现在有种微型甜点能让人更快乐。国外一位专注“美学的愉悦”的设计作家英格丽·菲特尔曾经研究过，体积小的食物或甜点，能唤起全世界的快乐。
所以，幸好我们还有甜点，也感谢那些创造出如此多美味的人们。即便有再多的酸、苦、辣、咸，我们至少还可以挑一种甜点，随时让自己更快乐一点。
